Wie wird aus einem Huhn..

...Medizin?
Man nehme :
-ein schönes Bio - Huhn (schon fertig für eine gute Tat) lege es in einen großen Topf mit kaltem Wasser
-gebe leckeres Gemüse aus dem Garten dazu ( das aus dem Supermarkt geht natürlich auch ;-D)
-Sellerie, Möhre, Lauch, 1 Lorbeerblatt, Liebstöckel und Petersilie
-dann Salzen und Pfeffern
-einige Stunden köcheln lassen
-nachdem die Medizin lange genug geköchelt hat nimmt man das Huhn und das Gemüse heraus.
-entfernt das Fleisch vom Huhn und gibt schöne kleine Stücke wieder in die Medizin
-genauso wie frische kleingeschnittene Möhren und Lauch
-verfeinert das ganze noch mit Safran und evtl. nochmal Salz und kleingehackter Petersilie
-nach Belieben gibt man nun gekochten Reis oder Nudeln dazu.

Fertig ist die Universalmedizin für kranke Familienmitglieder!